北軽井沢グルメレシピコンテスト 前レシピ公開

ゆきんこスープ

エントリーNo.3グループ名スズランの会代表者名重原 ちよみ
調理時間120分材料費50円/200cc販売価格円/200cc

主な材料

小豆、砂糖、塩、白玉、牛乳

調理方法

  1. 小豆を2時間煮て、砂糖、塩で味をつける
  2. 同時に白玉粉を牛乳で練って、型を作り蒸かす
  3. 冷した後、食べる時に1に2を加える

アピールポイント